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享派消毒柜温馨生活
发布时间：2021-01-31 17:04:39
公共餐具，真的干净卫生吗？根据*餐饮卫生部门要求：餐饮场所和集体食堂的餐具消毒，分为药物消毒和物理消毒。药物消毒必须经过消毒药水浸泡、冲洗两个步骤；物理消毒必须经过清水冲洗、消毒柜消毒两个步骤，如果餐具消毒不过关，可能引发各种传染性疾病。
由于药物消毒需要投入大量的时间以及人力物力，所以更多的餐饮行业选择物理消毒。但是市面上的消毒柜鱼龙混杂什么都有，如何挑选一款高质量消毒效果好的消毒柜成了重中之重的问题。在此小编给大家推荐一款性价比高、消毒效果佳的消毒柜十大品牌——索奇RTD900G-2A高温消毒柜。
国标二星级消毒，125°高温深度杀菌
据2004年2月份**颁布的食用消毒柜安全与检测标准GB17988-2004《食具消毒柜安装和卫生要求》规定：消毒星级—表示消毒柜效果强弱的级数，*标准中规定了一星、二星两个级别的消毒要求。
一星级：应对大肠杆菌金黄色葡萄球菌杀灭率应不小于99.99%。
二星级：应除可杀死一星消毒柜能杀死的细菌外，还可杀灭乙肝病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒，幽门螺旋杆菌杀灭率达99.99 %。作为餐饮行业，每日接待众多的客户，餐具消毒要求自然也会更高一些。
此次索奇推出的RTD900G-2A消毒柜符合*二星级标准。它采用远红外线高温消毒，左右室可独立或同时工作。利用电阻丝发热时的光转化成红外线辐射热，迅速把餐具加热至125℃并持续保持15分钟，使器具受高温持续作用一段时间后，将其表面的细菌和病毒的蛋白质凝固，使其失去活性，从而被杀灭。
